もうすぐバレンタインですね。
　
街はチョコ一色って感じだし、
テレビでも連日チョコの話題です。
　
年々チョコの値段って上がってきてますよね。
高級ショコラティエのショップが続々日本に上陸してきて、
昔とは、ずいぶんチョコの値段の認識が変わりました。
　
チョコも上質なカカオを使ったものはやっぱりおいしい。
でも、明治のシンプルなチョコでも、
わたしにとっては充分おいしい！
　
高級ショコラティエのチョコは、フレーバーが付いたものも
いろいろあります。
洋酒入りのガナッシュなんかは、
子供のころからよく見かけたけど、
コアントローがあまり得意じゃないので、
あまり好きじゃなかったです。
　
最近は、スパイスとか、ハーブ、野菜を使ってたりしますね。
すごーく高いのに、食べたわたしの感想は、
フツウのチョコの方がいい・・
　
やっぱり、あまり高級なものは庶民の口に合わないようです。
でも、毎年やっぱり気になってしまう。
　
　
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