旬のものを食すると、季節をより実感できますよね。
　
今だったら、たけのことか、サクラとか。
デパートにいくと、和菓子も洋菓子も、サクラ味のお菓子が
たくさん出ていて、興味を惹かれます。
サクラの紅茶とか、バスオイルとか、お香なんかも、かわいいです。
サロンでも、今月はサクラのお菓子をだしてます。
　
旬のものって、無償に食べたくなります。
おいしい時期に味わいたいし、カラダに必要な栄養が
自然ととれるそうです。
　
山菜のてんぷらが食べたくなって、
ちょうど新宿にいたので、伊勢丹の天一さんに行きました。
　
子供のころは苦手だった、たらの芽やふきのとうが
今はクセになるほどおいしく感じるので、不思議です。
特に、てんぷらはおいしいです。
　
てんぷらというと、揚げ物で、油を摂ってしまうけど、
その分、野菜をいっぱい食べて、自分の中で、プラマイ０としてます。
良いてんぷら屋さんは、良い油を使ってておいしいです。
ふきのとうなんかは、苦味があるので、
絶対カラダにいいはず！と思いこんでます。
きっといいですよね。
　
食べすぎは禁物だけど、おいしい春を堪能してきました。
　
　
　


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