新たまねぎが旬！っていうのをはなまるマーケットで見たので
さっそく、新たまねぎのサラダと、ラタテュイユを作りました
　
生のたまねぎが実は苦手なのですが、
新たまねぎは、甘みがあって、水にさらさなくても辛くなく
生でもおいしいし、切るときも目がしみない
ということだったので、すごーく食べたくなりました
　
ところが、切ってみると目はしみるし
食べたらやっぱり辛かったです
やっぱり、新たまねぎといってもたまねぎですからね
でも、おいしかったです
　
ラタテュイユの方は、短い時間でたまねぎがやわらかくなったので
はやくできてよかったです。
他に、なす、ズッキーニ、ピーマン、トマト、にんにく、ウィンナー
を入れて、ドライのオレガノ、パセリ、バジル、ブラックペッパー、
お塩で味付けました。
野菜がいっぱい入って栄養たっぷりです
　
たまねぎには、新陳代謝を活発にしたり、冷えを解消したり
たんぱく質の消化を助けたり、血糖値を下げてくれるそうです
ストレスを緩和したり、ガンを予防してくれる効果も
分かってきているそうですよ　すごいですね
　
冷えやすい人には、煮込み料理はとってもうれしいですよね
ハーブをたくさん入れると、元気になれる気がします
カラダが元気だと、自然とこころも元気になりますね
ヘルシー料理をいっぱい食べて、元気にがんばります
　
　
maiのサロンはこちらです↓
Anoma＆Slim Aroma-Fleurir〜アロマフルリール
　
　　
アロマで美bodyライフスタイルを送ろう！アロマブログランキング

　

ダイエット＆アロマランキング→